lingon & dill

Handgjorda bankfack från 1800- talet i entrén

Lingon & dill är det lilla företaget med det stora kunnandet. Vi sätter dig som kund i centrum. Varje beställning får personllig service och vi gör allt vi kan för att din dag ska bli så bra som möjligt. Oavsett om det är ett storslaget fest eller en enklare lunch.

Välkomna

till Skärblacka

för en god stund hos oss...

Öppettider

Lunch- vardagar 11:00-14:30


Thai-box Fredag 23/10

Nu på fredag den 23:e oktober kör vi ett litet gästspel med Duang som är thailändsk kock och vanligtvis driver matlagningsskola och café i Thailand.

Så vi tänkte erbjuda en "Thai curry" som fredags-box.


Thai-boxen för 135:-/ innehåller;

Svensk Kyckling i thai curry och grönsaker (laktos)

Ris

Sallad

Broccoli

Nätmelon

Honungsmelon

Lime-yogurtdressing (Laktos)


OBS!! då vi själva älskar koriander men vet att en del inte delar den kärleken, kan man välja att inte få koriander i sin box, men det måste man meddela i förväg OBS!!


Tiderna ni kan beställa maten för avhämtning är följande

16:00 16:30 17:00 17:30 18:00 18:30 19:00


Ni beställer antingen på 011-57080 eller med mail info@lingondill.se

Vid mailboknijgar ber vi er i ämnesraden fylla i antal boxar och vilken tid ni vill hämta, bekräftelse på mail kan dröjja ett tag, men får ni ingen är det bra om ni ringer och dubbelkollar.


Maten är varm, men vi kan kyla ner den och den kan avhämtas kall om man önskar att värma upp och äta den någon annan dag.


Vi gör ett begränsat antal boxar och reserverar oss för slutförsäljning.


Varmt välkomna med era beställningar.

Morgan & Emelie




Nyårsmeny att ta med hem!


Nu för första gången kan ni fira nyår hemma med mat från oss.

Vi har satt ihop en meny med inspiration från olika nobelfester, en vi själva också medverkat i, pluss att vi lagt till lite snittar.


Maten är färdiglagad och instruktioner medföljer för att göra er nyårsfest så enkel och god som möjligt. Ni slipper den hysteriska stämningen i butikerna, ni slipper hela menyplaneringen och förberedelserna med timmar i köket och högarna med

disk det skapar.

Vi tar hand om det och det enda ni behöver göra är att följa instruktionerna (väldigt enkla) och lägga upp på tallrik, sedan är festen fixad.


Vi tar emot bokningar redan nu och man väljer vilken dag och tid man vill hämta maten, vi rekommenderar att man hämtar dagen innan, så man kan bekanta sig med komponenterna. Man bör tänka på att Desserten behöver lite plats i frysen.


Antingen 30:e mellan 15:00 - 20:00 eller på dagen den

31:a December mellan 10:00 - 14:00


Välkomna med era beställningar,

vi gör ett begränsat antal så vi reserveras oss mot slutförsäljning


Snittar

Västerbottenssnitt med rostad blomkål

Skagensnitt med citruskräm

Kycklingsnitt med tomatmarmelad


Förrätt

Skaldjur- och laxtartar i Hummersoppa.

(Nobel 1955)


Varmrätt

Fasan fylld med skogssvamp- Serverad med inkokta päron,

vintergrönsaker och västerbottenspuré

(Nobel 2012)


Dessert

Kaffebavaroise på mandel – och kaffebotten,

punschgrädde och citruskompott

(Nobel 2003)


Följande alternativ kan ni välja mellan;

2 rätter

Förrätt, varmrätt

595:-

**********

3 – rätter

Snittar, varmrätt, dessert

695:- / Person

**********

4 – Rätter

Snittar, förrätt, varmrätt, dessert

795:-


Menyn innehåller:

Fisk, Skaldjur, Laktos, Gluten, Nötter


Vi reserveras oss mot slutförsäljning, allergianpassning i

viss mån klarar vi av att göra.


Beställer gör ni på 011-57080 eller info@lingondill.se


Varmt välkomna att avsluta året tillsammans med oss.


Morgan & Emelie

Lingon & dill  :  Bergslagsvägen 34  :  617 30 Skärblacka  :  E-post  info@lingondill.se  :  Telefon 011-570 80  :  Öppet  Måndag - Fredag 11:00 - 14:30  :  Catering Alla dagar *